新疆職業大學位于新疆烏魯木齊市，是一所公辦大專院校，學校共開設8個學院，44個專科專業，那么新疆職業大學王牌專業有哪些，排名怎么樣？學什么專業好？
新疆省級特色專業2個：寶玉石鑒定與加工、烹飪工藝與營養。
這些都是新疆職業大學優勢特色專業，是本校排名最好的專業，也是志愿填報熱門選擇的專業，就業率高，薪資待遇前景都不錯！
1.寶玉石鑒定與加工
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握珠寶玉石首飾鑒定檢測及制作加工基本知識，具備珠寶玉石首飾肉眼鑒定、常規及大型儀器檢測、品質分級評價及制作加工能力，從事珠寶玉石首飾鑒定及檢測、品質分級及評價、制作及加工工作的高素質技術技能人才。
2.烹飪工藝與營養
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握烹飪工藝與 營養專業必需的文化基礎和烹飪專業知識，具備餐飲一線生產和經營管理能力，從事現代餐 飲、酒店工作的高素質技術技能人才。
新疆職業大學于1962年建立，隸屬于新疆維吾爾自治區人民政府，是經國家教育部審批的普通高等院校，下設14個學院、2個教學部，建有新疆特色餐飲產業發展研究中心等2個研究中心，1個自治區級職業技能鑒定中心，1個普通話測試工作站，1個國家“雙師型”教師培養培訓基地，擁有國家級烹飪技能大師工作室，是教育部寶玉石鑒定與加工資源庫建設單位、機械行業職業能力評價新疆區考試站。
學校始終堅持開放辦學，面向現代服務業、制造裝配、文化產業、社會服務等領域培養技術技能型人才。堅持以高等職業教育為主體，推進應用型本科和職業培訓；推進建設產教融合、校企合作的現代職業教育體系，致力于建設面向行業企業和基層、服務自治區經濟社會發展的特色鮮明高水平應用型高等職業院校。
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