上海海事職業技術學院開設的專業有：輪機工程技術、航海技術、大數據與會計、現代物流管理等。
上海海事職業技術學院專業設置一覽表：
| 學院 | 專業 |
|---|---|
| 機電工程系 | 輪機工程技術 船舶電子電氣技術 |
| 航海技術系 | 航海技術 |
| 管理系 | 大數據與會計 關務與外貿服務 |
| 航運管理系 | 現代物流管理 港口與航運管理 |
上海海事職業技術學院簡介：
上海海事職業技術學院是一所由上海市政府批準、國家教育部認可，具有獨立事業單位法人資格的專門培養高等海事技術技能型人才的普通高校。前身是國家交通部部屬全日制成人高校，組建于1978年。2000年根據國務院決定劃歸上海市管理。學院隸屬于中國遠洋海運集團有限公司，由集團所屬中國遠洋海運大學代管。教育業務直接由上海市教委主管。
學院于1986年率先試辦高等職業技術教育，是上海市從事高等職業技術教育歷史最長的院校之一。2003年3月被列入上海市示范性高等職業技術院校建設單位；2006年接受了上海市教委組織的“高職高專人才培養工作水平評估”，2008年通過復評驗收，2010年再次接受并通過上海市教委組織的“高職高專人才培養工作評估”；2012年入選上海市特色高職院校建設單位， 并被上海市教委列入上海市高技能人才培養基地，同年被人力資源社會保障部授予“國家技能人才培育突出貢獻獎”；2016年以優秀等第通過上海市教委“上海市特色高職院校”評估驗收。學院現已發展成為集學歷教育、成人教育、船員培訓和干部培訓等功能于一體的高職院校。
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