國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)課程有哪些？主要學(xué)什么

國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)學(xué)什么內(nèi)容？

國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)開設(shè)的主要課程有：專業(yè)基礎(chǔ)課程：郵輪運(yùn)營(yíng)管理、郵輪旅游地理、郵輪服務(wù)禮儀、郵輪跨文化溝通、郵輪職業(yè)道德與素養(yǎng)、郵輪衛(wèi)生與健康。 專業(yè)核心課程：郵輪賓客服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪酒吧服務(wù)與管理、郵輪休閑娛樂服務(wù)與管理、郵輪旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、郵輪安全管理、郵輪實(shí)用英語。

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和郵輪行業(yè)規(guī)范、安全運(yùn)營(yíng)、崗位服務(wù)等知識(shí)，具備郵輪賓客服務(wù)與管理、客艙服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、休閑娛樂服務(wù)與管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事郵輪禮賓、前臺(tái)、餐廳、酒吧、客艙、休閑娛樂對(duì)客服務(wù)與基層管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

知識(shí)能力：

1. 具有協(xié)助乘客辦理登船離船手續(xù)、前臺(tái)咨詢、投訴處理等賓客接待服務(wù)的能力

2. 具有做好日常客艙清掃、設(shè)備維護(hù)、住客服務(wù)等工作的客艙清潔保養(yǎng)的能力

3. 具有在郵輪餐廳、酒吧、咖啡廳等場(chǎng)所提供就餐及酒水服務(wù)的餐飲服務(wù)的能力

4. 具有在郵輪劇場(chǎng)、健身場(chǎng)所、水療中心等提供對(duì)客服務(wù)與秩序管理的休閑娛樂服務(wù)的能力

5. 具有根據(jù)乘客消費(fèi)需求及消費(fèi)心理對(duì)郵輪產(chǎn)品進(jìn)行推薦與銷售的產(chǎn)品銷售的能力

6. 具有對(duì)郵輪場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，做好衛(wèi)生健康防護(hù)等衛(wèi)生防疫工作的能力

7. 具有在緊急情況下應(yīng)急、疏導(dǎo)乘客避險(xiǎn)避難、求生救生等船員基本安全和安保的能力

8. 具有熟練使用郵輪管理信息系統(tǒng)，適應(yīng)郵輪產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的基本數(shù)字技能

9. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。