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浙江商業職業技術學院開設的專業有：大數據與會計、金融服務與管理、財富管理、大數據與會計（注冊會計）、大數據與會計（資產評估）、電子商務、電子商務（中美合作）、跨境電子商務、移動商務、商務數據分析與應用、國際經濟與貿易、商務英語、導游、酒店管理與數字化運營、旅游英語、烹飪工藝與營養、餐飲類、工商企業管理、連鎖經營與管理、市場營銷、市場營銷（中法合作）、現代物流管理、現代物流管理（中美合作）、供熱通風與空調工程技術、供熱通風與空調工程技術（軌道交通）、建筑智能化工程技術、電子信息工程技術、物聯網應用技術、應用電子技術、計算機網絡技術、藝術設計（產品設計）、視覺傳達設計、數字媒體藝術設計、環境藝術設計、展示藝術設計、動漫設計。
省級(直轄市)級特色專業：9個：酒店管理與數字化運營、環境藝術設計、國際經濟與貿易、電子商務、財富管理、應用電子技術、現代物流管理、視覺傳達設計、連鎖經營管理。
省重點、培育專業級特色專業：2個：烹飪工藝與營養、供熱通風與空調工程技術。
浙江商業職業技術學院前身為創辦于1911年的杭州中等商業學堂。一百多年來，學校秉承“誠、毅、勤、樸”的校訓，堅持“育人為本，服務社會”的辦學方針，培養了一大批專業技術人才，涌現出經濟學家駱耕漠、愛國人士章乃器等著名校友，被譽為“浙商人才培養的搖籃”。現為國家優質專科高等職業院校、中國特色高水平專業群建設單位、全國首批現代學徒制試點高校、全國首批職業院校數字校園實驗校、浙江省首批示范性高等職業院校和浙江省首批優質高職院校、浙江省高水平職業院校建設單位、浙江省課堂教學創新校、浙江省“三全育人”綜合改革重點支持高校。
學校現有經濟管理學院、電子商務學院、財會金融學院、應用工程學院、旅游烹飪學院、藝術設計學院、國際交流學院、馬克思主義學院、人文學院、創業學院、繼續教育學院、浙江電子商務學院等12個二級學院，現設置37個專業及方向。擁有電子商務中國特色高水平專業群1個，連鎖經營管理、電子商務2個中央財政支持重點建設專業，供熱通風與空調工程技術、環境藝術設計、烹調工藝與營養、會計、移動商務、商務數據分析與應用、電子商務7個教育部高等職業教育創新發展行動計劃骨干專業，烹調工藝與營養、供熱通風與空調工程技術2個省級重點專業，連鎖經營管理、電子商務、會計、酒店管理、環境藝術設計5個省級示范院校重點專業，電子商務、會計、供熱通風與空調工程技術、環境藝術設計、烹調工藝與營養5個省級優勢專業，連鎖經營管理、電子商務、應用電子技術、物流管理、酒店管理、視覺傳播設計與制作、 國際貿易實務、投資與理財、環境藝術設計9個省級特色專業。擁有國家級教學成果獎4項，省級教學成果13項，國家職業教育專業教學資源庫1個，國家“雙師型”教師培養培訓基地1個，國家應用技術協同創新中心1個，國家級生產性實訓基地2個，國家精品課程6項，國家精品資源共享課1項，教育部“1+X”證書制度試點項目6個，國家“十二五規劃”教材44本，國家“十三五規劃”教材20本，省“十三五”新形態教材14部，中國華僑國際文化交流基地1個，中央財政支持實訓基地3個，省級示范性實訓基地11個，省級非物質文化遺產傳承教學基地2個，浙江省海外中餐人才培養基地1個，省職業教育示范性虛擬仿真實訓基地1個，浙江省產教融合“五個一批”建設項目2個，省級產學合作協同育人項目2個。學校現擁有國家級教學團隊3個，省級教學團隊5個，全國優秀教師1人，全國模范教師1人，全國優秀職業教育工作者1人，享受國務院政府特殊津貼專家2人，全國高校思想政治理論課教師影響力提名人物1人，省有突出貢獻中青年專家1人，省級教學名師4人，省級優秀教師6人，省五一巾幗標兵1人，省級專業帶頭人27人，省151人才8人，省級技能大師工作室1個，浙江教育十大年度新聞人物1人，浙江教育十大年度影響力人物1人，浙江省“最美教師”提名獎1人，浙江國有企業“五個一”人才工程2人。
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