海洋資源開發技術專業學什么內容？
海洋資源開發技術專業開設的主要課程有：生物化學、無機及分析化學、海洋微生物工程、水產食品化學、海洋資源原料學、海洋生物資源評估、海洋生物資源加工與利用工程、海洋生物資源產品質量控制、海洋資源綜合利用技術專題、海洋管理概論等。
海洋資源開發技術專業簡介：
海洋資源開發技術專業是為滿足國家戰略性新興海洋相關產業發展對高素質人才的迫切需求，于2010年設置的專業，現已獲批國家級特色專業。該專業依托中國海洋大學相關涉海專業的優勢，主要學習開發和利用海洋資源的基本知識和核心技術，以海洋生物資源開發利用為特色。
培養目標：
培養能掌握海洋生物資源、食品、藥品、功能生物制品等基礎知識，具有新產品設計與研發能力的高級專門應用型技術人才，或從事海洋生物資源開發相關的科學研究、政策規劃與管理等工作的高級專門人才。
培養要求：
本專業學生主要學習數學、物理的基本理論和基本知識，掌握海洋工程評價方法，具有從事海洋開發的基本能力。
學科要求：
該專業對化學數學要求較高。該專業適合熱愛海洋資源研究、分析、應用的學生就讀。
知識能力：
1.掌握數學、物理的基本理論和基本知識
2.掌握海洋高技術的基本理論和基本知識，掌握海洋工程評價方法，具有從事海洋開發的基本能力
3.了解相近專業的一般原理和知識
4.熟悉我國海洋科技、環境保護、資源利用等方面的方針、政策和法規以及海洋科技與國民經濟可持續發展戰略的關系
5.了解海洋技術的發展動向，能跟蹤國際海洋技術的發展方向
6.掌握資料查詢、文獻檢索以及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法
7.具有一定的實驗設計，創造實驗條件、歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。
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