綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)學(xué)什么內(nèi)容？

綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)開設(shè)的主要課程有：植物與植物生理、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長環(huán)境、農(nóng)業(yè)微生物、植物保護(hù)、儀器分析、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、糧油作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、果樹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、有害生物綠色防控技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測。

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長環(huán)境、植物保護(hù)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，具備綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事綠色食品生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與認(rèn)證、綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

知識(shí)能力：

1. 具有根據(jù)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程，開展糧油、果蔬、食用菌及其他農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)的能力

2. 具有主要農(nóng)作物常見有害生物診斷鑒定、預(yù)測預(yù)報(bào)和綠色防控的能力

3. 具有建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系及認(rèn)證的能力

4. 具有農(nóng)產(chǎn)品樣品采集與制備，對主要營養(yǎng)指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等進(jìn)行檢驗(yàn)檢測、分析評價(jià)的能力

5. 具有應(yīng)用現(xiàn)代營銷理念開展綠色食品銷售的能力，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

6. 具有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集分析和應(yīng)用的能力

7. 具有對新知識(shí)、新技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力

8. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力