動物防疫與檢疫專業學什么內容?
動物防疫與檢疫專業開設的主要課程有:專業基礎課程:動物生物化學、動物解剖生理、動物病理、動物藥理、動物微生物與免疫基礎、獸醫臨床診療技術。 專業核心課程:動物流行病調查技術、動物傳染病診斷技術、動物寄生蟲病診斷技術、動物防疫技術、動物檢疫技術、動物性產品檢疫檢驗、獸醫法律法規與行政執法
培養目標:
本專業培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和動物解剖生理、動物病理、動物流行病、動物性食品安全及相關法律法規等知識,具備動物防疫、動物檢疫、動物性食品衛生檢驗等能力,具有工匠精神和信息素養,能夠從事動物流行病調查、動物疫病防控、動物及其產品檢疫檢驗、動物衛生監督等工作的高素質技術技能人才。
知識能力:
1. 具有動物產地檢疫、屠宰檢疫、動物產品檢驗能力
2. 具有動物飼養場地消毒、畜禽免疫程序制訂和畜禽免疫接種的能力
3. 具有規范進行動物臨床檢查、尸體剖檢、病料采集和運送及實驗室診斷的能力
4. 具有依法進行動物疫病監督巡查、免疫監測、數據采集與應用的能力
5. 具有依法開展動物及動物產品檢疫的能力,具有動物防疫相關活動的監督管理執法能力
6. 具有對染疫動物及其產品、物品進行無害化處理的能力
7. 具有利用數字技術和信息技術開展動物流行病調查及信息收集、分析、應用的能力
8. 具有不斷學習應用動物疫病防控與產品檢疫檢驗等新知識、新技術技能的能力
9. 具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。