現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)什么內(nèi)容？
現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)開設(shè)的主要課程有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家庭管理學(xué)、家庭護(hù)理技術(shù)、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營(yíng)養(yǎng)與配餐等。
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)基本知識(shí)，具備家務(wù)料理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理的基本能力，從事家庭服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、健康管理、綜合事務(wù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
知識(shí)能力：
1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力
2．具備較強(qiáng)的英語(yǔ)視聽講解能力
3．具備跨文化交際與溝通能力
4．具備組織協(xié)調(diào)與管理、靈活應(yīng)變與應(yīng)急處理等能力
5．具備創(chuàng)新意識(shí)與獨(dú)立工作能力
6．具有家政服務(wù)與管理的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)
7．掌握家庭服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、家庭教育基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉相關(guān)政策法規(guī)和國(guó)際禮儀常識(shí)。
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