釀酒工程專業就業前景好嗎?就業方向怎么樣

更新:2025-03-01 19:08:01 新高考網

2025年報考釀酒工程專業好不好,就業方向有哪些?待遇以及前景怎么樣?釀酒工程專業畢業生好就業嗎?

釀酒工程專業就業前景好嗎?就業方向怎么樣

釀酒工程專業就業方向及前景:

釀酒工程專業畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作,也可以考研或出國深造。

快志愿統計數據顯示:釀酒工程畢業生男女比例在53:47,該專業畢業生平均薪資起點一般為3323元/月,該專業后期發展平穩,畢業5年平均薪酬可達到6271元/月!

釀酒工程專業具體工作崗位:

銷售業務

具體崗位:電話銷售,銷售主管,紅酒顧問,銷售業務員,渠道經理,生產、銷售代表,客戶代表,營銷代表,業務代表,業務拓展專員/助理

質量管理

具體崗位:認證工程師/審核員,質量管理/測試主管,質量管理/測試工程師(QA/QC工程師),質量管理/測試主管(QA/QC主管),品管分析員,開發部,檢驗檢測,實習生,質量檢驗員/測試員,內控,總工助理

生產管理

具體崗位:生產主管,工廠廠長兼總工程師,酸奶車間領班,生產總監/經理/車間主任,生產主管/督導/組長,生產車間主任,生產部主管,生產領班/組長,實習生,原酒車間主任

培訓

具體崗位:聯合培養研究生,葡萄酒大使,管理培訓生,釀酒培訓師,培訓助理/助教,科研助理,培訓師,培訓師/講師

醫學/醫療器械研發

具體崗位:高級研發工程師,研發工程師,操作,化驗/檢驗,研究員,科研技術人員,醫藥技術研發管理人員,葡萄酒發酵員,實習小組長

其他

具體崗位:市場專員,市場總監,葡萄酒咨詢師,葡萄酒顧問,市場/營銷/拓展經理,北京總部-中央品牌行銷助理,品酒師/文案策劃,品牌主管,北京總部-中央品牌行銷專員

就業職業分布

  • 銷售業務

  • 22.2%

  • 質量管理

  • 11.8%

  • 生產管理

  • 6.2%

  • 培訓

  • 4.6%

  • 醫學/醫療器械研發

  • 4.4%

  • 其他

  • 50.8%

就業行業分布

  • 快速消費品(食品、飲料、化妝品)

  • 42%

  • 制藥/生物工程

  • 14%

  • 批發/零售

  • 8%

  • 計算機軟件

  • 8%

  • 金融/投資/證券

  • 6%

  • 專業服務(咨詢、人力資源、財會)

  • 5%

  • 多元化業務集團公司

  • 4%

  • 儀器儀表/工業自動化

  • 3%

  • 學術/科研

  • 3%

  • 互聯網/電子商務

  • 2%

就業地區分布

  • 成都

  • 17%

  • 上海

  • 13%

  • 瀘州

  • 11%

  • 淮安

  • 11%

  • 寶雞

  • 9%

  • 杭州

  • 9%

  • 深圳

  • 9%

  • 濟南

  • 7%

  • 天津

  • 5%

  • 廣州

  • 4%

釀酒工程專業簡介:

釀酒工程專業主要針對白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒等日常飲用酒的特征風味成分和釀制過程中的功能微生物、酶及其代謝調控機制,對其中重要微生物和酶在分子水平上進行認識與改造,開發新產品,實現傳統產業的改造和提升。

釀酒工程專業培養目標:

旨在培養能在釀酒的生產、加工、流通及與之相關的教育、研究、進出口貿易、衛生監督、安全管理等部門,從事釀酒或相關產品的科學研究、技術開發、產品研發、工程設計,生產管理、質量控制、產品銷售、文化推廣、檢驗檢疫、教育教學等方面工作,具有寬廣知識面、多領域適應能力的高級工程技術人才。

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